Bechamel vegetariana

La bechamel vegetariana es la versión adaptada de la clásica bechamel, que contiene productos de origen animal. Para adaptarla a nuestra dieta sustituiremos la leche por alguna ...
arroz de coliflor con verduras

Arroz de coliflor con verduras

El arroz de coliflor con verduras es una receta muy sencilla de hacer, que aporta un toque diferente a las recetas tradicionales al sustituir el arroz por coliflor. La coliflor es ...
champiñones teriyaki

Champiñones teriyaki

Los champiñones teriyaki son una de mis recetas preferidas con champiñones, no sólo por su rapidez y sencillez, sino por su sabor oriental que combina muy bien con cualquier plato ...

Smoothie multifrutas

El smoothie multifrutas es perfecto para cualquier amante de los zumos y batidos. Puedes combinar cualquier fruta o verdura que te guste, echarle un poco de hielo y endulzante y ¡l...
tofu revuelto con verduras

Tofu revuelto con verduras

El tofu revuelto con verduras es una opción de desayuno ideal, combina muy bien con unas tostadas, en un sandwich o como sustituto de huevos revueltos. Es una excelente fuente de p...
ñoquis y salsa

Ñoquis de patata o gnocchi

Los ñoquis de patata, también conocidos como gnocchi, son un tipo de pasta de origen italiano. Se suelen elaborar con patata, harina y queso o huevo, pero en esta ocasión los harem...
salsa de pimientos del piquillo

Salsa de pimientos del piquillo

La salsa de pimientos del piquillo es perfecta para acompañar platos de pasta, arroz, ñoquis o carnes vegetales. Es una salsa muy rápida y sencilla de hacer, con pocos ingredientes...
mermelada rápida de frambuesa

Mermelada rápida de frambuesa

La mermelada rápida de frambuesa es la opción perfecta para cuando no tienes mucho tiempo para hacer un desayuno pero quieres comer algo rico y fácil. Todas las mermeladas suele...